آتش چیست ؟
چگونه بدون گاز اکسیژن واکنش سوختن انجام می گیرد؟
یک ماده یا یک فرمول شیمیایی نمی‌تواند آتش را توضیح بدهد و آتش مجموعه‌ای از واکنش های کوانتومی و شیمیایی گرماده می باشد.
آتش حاصل از واکنش اکسیداسیون احیا کننده و اکسید کننده میباشد، اکسید کننده معروف در زمین گاز اکسیژن میباشد که باعث احتراق احیا کننده می‌شود اما در فضا اکسیدکننده های دیگری وجود دارد مانند فلوئور و کلر و …
پس برای ایجاد آتش در هر مکانی وجود هوا یا اکسید کننده لازم و ضروری است.
اجسام داغ به دلیل وجود جسم تاریک می درخشند، هر شعله از سه قسمت تشکیل شده است قسمت آبی رنگ پایین آن داغ ترین قسمت شعله است که در آن واکنش سوختن کامل روی می دهد؛ قسمت میانی آن به رنگ زرد و نارنجی دیده می‌شود ،گاهی اوقات در یک شعله رنگ سیاهی در پایین آن دیده می شود این سیاهی رنگ همان ماده سوختنی میباشد که تغییر حالت فیزیکی داده و به بخار تبدیل شده و هنوز نسوخته است.
هنگام سوختن مولکول های سوختنی بعضی از پیوندهای شان را می شکنند و پیوندهای جدیدی ایجاد می‌کنند که عامل ایجاد گرما همین تفاوت انرژی پتانسیل پیوندهای مولکول های ماده محرک است اما ایجاد نور در آتش به دلیل بازگشت الکترون های برانگیخته به لایه‌های پایین می باشد پس منشاء نور شعله نیز همان بازگشت الکترون ها به حالت پایه می باشد.
همه کربن موجود در شعله به کربن دی اکسید تبدیل نمی‌شود بعضی از کربن ها به صورت نامنظم به هم چسبیده و تشکیل دوده سیاه رنگ را می دهند این دوده ها اگه دمای بالایی داشته باشند به رنگ زرد و نارنجی در می آیند.
3 قسمت اصلی شعله
همانطور که گفتیم هر شعله سه قسمت دارد و قسمت بالایی شعله که از کربن دی اکسید و آب تشکیل شده است قسمت میانی شده شعله که دوده زرد رنگ در آن وجود دارد و قسمت پایینی شعله نیز که ماده سوختنی بخار شده هنوز اکسید نشده است.
شکل آتش (به دلیل وجود گرانش زمین و جریان همرفتی هوا) اشک مانند است اما در فضا به دلیل عدم وجود گرانش به شکل حباب در می آید.
اگر شعله آتش خیلی داغ باشد باعث تغییر حالت فیزیکی مواد گازی موجود در شعله می‌شود و باعث تبدیل آنها به پلاسما می گردد پس شعله های بسیار داغ حالت فیزیکی پلاسمایی دارند و پلاسما حالت فیزیکی چهارم ماده است که شامل مجموعه‌ای از گازهای یونیزه شده می باشد.
دقت کنید که واکنش های سوختنی که در ستاره ها می بینیم در واقع سوختن نیستند و آنها جزو واکنش های هسته‌ای می‌باشند که در آنها همجوشی هسته‌ای روی می دهد که باعث تبدیل جرم و انرژی به همدیگر می شود در واقع سوختن یک واکنش شیمیایی می باشد که از قانون پایستگی جرم پیروی می کند اما واکنش هسته ای یک واکنش هسته ای است که در آن جرم متغیر است و از قانون پایستگی جرم پیروی نمی کند.
تهیه کننده: جمال باوردی
دیدگاهتان را بنویسید